Desde La Batidora by ATREVIA y Veraliment nos unimos al Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos que este año tiene el lema “Normas alimentarias que salvan vidas” Las normas del Codex son un elemento central de la inocuidad alimentaria. Cada año se añaden nuevas normas y se actualizan las existentes cuando se dispone de nuevos datos. En 2023, año en el que el Codex cumple 60 años, celebramos que las normas alimentarias definen el camino con el fin de lograr alimentos inocuos para todos en todas partes.
El próximo 5 junio, de 17:00 a 18:30 horas, os invitamos a participar en este evento de La Batidora by ATREVIA y Veraliment en nuestra oficina de #ATREVIAMadrid (Arturo Soria, 99) y en formato online. En esta ocasión conoceremos las normas alimentarias y como comunicar eficazmente el sector de la salud de la mano de Diego Varela, vicepresidente del Codex Alimentarius; Arancha López Franco, vocal asesora de Comunicación y Coordinación Institucional en AESAN; Cristina Muñoz, coordinadora del Plan Nacional de lucha frente a la resistencia a los antibióticos en AEMPS; Vanesa Vázquez, responsable de Política Alimentaria en el departamento de Política Alimentaria, Nutrición y Salud en FIAB; Margarita Corrales, coordinadora de Seguridad Alimentaria en OPS/OMS; Gema del Caño, farmacéutica especialista en seguridad alimentaria; Sonia Lázaro, directora de Cuentas en ATREVIA; Andrés García, fundador y CEO de Veraliment; y Juan Delgado, director de Crisis & Issues en ATREVIA. ¡Te esperamos!