Cocinado desde Bruselas: La Unión Europea lidera de nuevo el comercio agroalimentario (La Batidora, by ATREVIA)

Tras el periodo estival donde la actividad legislativa de la Unión Europea (UE) se ve reducida debido a las vacaciones […]
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Cocinado desde Bruselas: ¿Cómo la economía circular puede transformar nuestros deshechos alimenticios en recursos? (La Batidora, by ATREVIA)

Si la pérdida y el desperdicio de alimentos fueran un país, serían la tercera fuente de emisiones de gases de […]
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Cocinado desde Bruselas: El valor del agua (La Batidora, by ATREVIA)

Hace casi treinta años que el 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. Esta jornada pretende sensibilizar […]
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Cocinado desde Bruselas: Política agrícola común: se acerca el «súper trílogo» (La Batidora, by ATREVIA)

La negociación tripartita entre la Comisión Europea, el Parlamento y el Consejo de la UE sobre la futura Política Agrícola […]
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Cocinado desde Bruselas: ¿Qué significa el término «natural» en los etiquetados de los alimentos? (La Batidora, by ATREVIA)

Lo primero que deberíamos analizar es el término “natural” en sí mismo. Según la Real Academia Española, el significado de […]
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Cocinado desde Bruselas: Nutriscore y la dieta mediterránea (La Batidora, by ATREVIA)

Hace unas semanas hablamos aquí en “La Batidora by ATREVIA” de Nutri-Score, el sistema de etiquetado frontal también conocido como […]
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Cocinado desde Bruselas: La transición hacia un planeta climaticamente neutro esta bajo nuestros pies (La Batidora, by ATREVIA)

Está en boca de todos: la agricultura es responsable del 11% del total emisiones del planeta y la tercera actividad […]
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Cocinado desde Bruselas: Cuenta atrás para un etiquetado comunitario de bienestar animal en la UE

El Consejo de la Unión Europea dio luz verde, en sus conclusiones del 15 de diciembre de 2020, a la […]
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Cocinado desde Bruselas: Divergencias en la UE sobre la reducción de pesticidas

En mayo del año pasado, la Comisión lanzó la estrategia “De la Granja a la Mesa” como una de las […]
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Cocinado desde Bruselas: La cuarta ola. La revolución de la sostenibilidad en el sistema alimentario europeo

El inicio de las políticas alimentarias de la UE está caracterizado por un paulatino proceso de integración vertical con Directivas […]
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