transgénicos

Determinados sectores estratégicos, como el de la alimentación, están sujetos a una alta regulación y en su entorno conviven múltiples intereses. En el caso de los productos transgénicos se encuentra la industria agroalimentaria, que quiere demostrar que los productos procedentes de plantas modificadas genéticamente no son perjudiciales para la salud y las asociaciones ecologistas, alineadas en contra de los mismos. A estos efectos, un equipo de científicos italianos ha publicado un metaanálisis en el Critical Review of Biotechnology basado en datos de…