Esta mañana, ha tenido lugar, en nuestra oficina de Madrid, un nuevo encuentro organizado por nuestro hub de alimentación y bebidas, #LaBatidorabyATREVIA, en el que hemos podido hablar, de la mano de varios expertos del sector, sobre cómo hacer que las marcas perduren de generación en generación.
La sesión, que ha sido moderada por Sonia Lázaro, directora de cuentas en ATREVIA, ha comenzado con la intervención de Rebecca Rico, directora de Escucha Social Avanzada de ATREVIA, en la que ha puesto sobre la mesa las principales tendencias que marcarán el sector los próximos meses y en la que ha explicado la importancia de escuchar el entorno digital para conocer de primera mano lo que esperan los consumidores de las marcas de alimentación asegurando que «las marcas que perduran son las que saben adaptarse al consumidor sin perder su esencia».
A continuación, ha arrancado la mesa de expertos en la que han participado Ignacio González, CEO del Grupo Nueva Pescanova, Ignacio Cuadrado, General Manager Arla Foods S.A. España, Alba Lage, Iberia Head of Marketing en Kellogg Company, y Ana Palencia, directora de Comunicación y Sostenibilidad en Unilever España.
Alba Lage ha inaugurado el debate explicando cuál ha sido la clave de la perdurabilidad de Kellogg’s durante sus 125 años de historia: «En alimentación lo más importante para mantenerse generación tras generación, en mi opinión, es conseguir que las marcas estén presentes en momentos especiales de nuestra vida haciendo que nos vinculemos emocionalmente con ellas. Para ello, hay que adaptarse no sólo en el tono comunicación, el posicionamiento y los insights de consumo según evoluciona la sociedad, sino también a través de la innovación y de los sabores, dando a los consumidores más de lo quieren y menos de lo que no quieren».
Ignacio González, por su parte, ha destacado la importancia de que en la ecuación de satisfacción de los consumidores, la realidad que le hagamos llegar de nuestra marca siempre debe superar sus expectativas. «Las love brands tenemos que trabajar todos los dias en ellas, porque si abandonas la marca el consumidor se olvida y la marca desaparece de su abanico de elecciones», ha explicado sobre el caso de Grupo Nueva Pescanova.
Ignacio Cuadrado, al hilo de lo que ha comentado González, ha añadido que «para construir marcas hay que llegar al corazón del consumidor y, para ello, hay que ser honestos en el mensaje y cumplir las expectativas del consumidor». Además de ser honesto, Cuadrado ha asegurado que hay que tener en cuenta la emoción en los mensajes que transmitimos y que cada uno debe creer en su marca «porque no se puede vender una emoción sin creer en la marca. Hay que tener pasión por ella y ser transmisores de la misma».
Para concluir, Ana Palencia, que ha coincidido con el resto de ponentes en la importancia de poner a las personas en el centro de las estrategias, ha querido añadir que «las marcas de alimentación que más perduran son aquellas cuyos productos se integran en los hábitos y, en definitiva, en la vida de los consumidores, estando presente y compartiendo un momento especial para ellos. Los consumidores ahora piden que los productos sean sostenibles y, por eso, tenemos que tener una responsabilidad real de dar una respuesta al planeta y al consumidor».
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