Cocinando desde Bruselas: Revisar la dieta europea para luchar contra el cáncer (La Batidora, by ATREVIA)

Con la presentación del Plan Europeo de Lucha contra el Cáncer, la Comisión Europea ha hecho público su intención de diseñar un plan que cubra todo el ciclo de la enfermedad: la prevención, el diagnóstico precoz, el tratamiento y la calidad de vida de los pacientes y los supervivientes -y es en el capítulo de la prevención donde el sector de la alimentación puede sin lugar a duda esperar cambios importantes.

Sector cárnico en la mira. A pesar del cambio a último momento en el texto final, el objetivo inicial de la Comisión Europea era incluir a la carne en la lista negra de alimentos destinados a desaparecer de la dieta europea. En un borrador filtrado se podía leer que “la política europea de promoción de productos agrícolas será revisada de manera a eliminar gradualmente la promoción de alimentos directamente relacionados con el riesgo de cáncer, como la carne roja y la carne procesada”

Revisión de las políticas de promoción. Las campañas de promoción de carne constituyen una porción importante del Programa de Promoción de Productos Agrícolas, con una cuantía de 138.7 millones de euros (sólo para la carne, 24% del total del programa) desembolsados entre 2016 y 2019. La Comisión Europea acaba de cerrar la Consulta Pública sobre esta revisión, cuya presentación se espera para marzo de 2021.

Alternativas vegetales. El documento final del Plan apuesta por “revisar el Programa en línea con una cambio hacia una dieta basada en productos de origen vegetal”. No es la primera vez que la Comisión busca dar impulso a este sector, lo cual ha quedado manifiesto en la Estrategia de la Granja a la Mesa, así como en varias interesantes iniciativas, como por ejemplo, la promoción de una industria de producción de algas.

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